"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: davi
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
1/4 de litre de lait
4 jaunes d'oeufs
25 g de sucre
50 g d'amandes pulvérisée
1 gousses de vanille
1 pincée de sel. Mélangez un à un les jaunes d'oeufs avec le sucre. Travaillez jusqu'à ce que le mélange devienne jaune paille. Faites bouillir le lait avec la vanille mélangez les 2 préparations lorsque le lait sera tiède en retirant la vanille. Mettez sur feu doux ajoutez sel et amandes battez au fouet retirez à ébullition. Versez dans un moule à tarte garni de pâte brisée. Cuire au four.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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