Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

2/3 de litre de lait

3 oeufs

2 jaunes d'oeufs

180 g de sucre semoule un sachet de sucre vanillé.

Mettez le lait à bouillir. Travaillez dans une terrine les oeufs les jaunes d'oeufs
180 g de sucre semoule et le sucre vanillé. Versez le lait bouillant dans cet appareil en remuant vivement au fouet. Partagez la préparation à flan dans des pots individuels. Mettez au bain-marie et laissez cuire au four 20 mn. Pour vous assurer de la cuisson du flan piquez une aiguille au centre de celui-ci elle doit ressortir sèche.

Naviguer par Catégories