"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: iker
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
6 oeufs
100 g de bacon coupé en tranches très fines
150 g d'oignon
50 g de comté
1 dl de lait
1 dl de crème
1 cuillerée à soupe d'huile sel poivre. Préparation: 10 minutes. Cuisson: 30 à 35 minutes.
Allumer le four (th 5). Réserver 4 tranches de bacon entières et hacher finement le reste. Peler et émincer les oignons. Verser l'huile dans une poêle ajouter le bacon haché et le faire dorer ajouter les oignons et laisser cuire 3 minutes à feu moyen. Râper le fromage. Casser les oeufs dans une terrine les battre en omelette ajouter le lait la crème le fromage et le contenu de la poêle saler poivrer et répartir dans 4 ramequins. Glisser au four au bain-marie et laisser cuire 15 à 20 minutes. Faire dorer les 4 tranches de bacon dans la poêle et les poser sur les flans juste avant de servir.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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