"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maverick
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1 lb foie
1 oignon
1 sachet de thé
1/2 tasse eau bouillante
Sel au goût
Poivre au goût
Infuser le thé dans l'eau bouillante environ 5 minutes. Dans un poêlon, faire
revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile. Ajouter le foie coupé en cubes.
Cuire environ 6 minutes en remuant aux minutes. Retirer le sachet de thé et
ajouter l'eau infusée à la viande. Laisser mijoter environ 4 minutes. Saler et
poivrer au goût et servir.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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