Foie gras en croÛte de pain À la gelÉe de sauternes magnifique
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: elyana
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134 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Des os de veau
1 couenne de lard
1 oignon piqué de 3 clous de girofle
1 bouquet garni
3 poireaux
4 carottes
3 verres de vin blanc.
Mettre les ingrédients pour faire la gelée dans de l'eau ajouter le vin blanc cuire au moins 3 heures. Pour de la gelée pour une viande on peut ajouter du porto à la cuisson.
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