"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kamal
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 à 6 personnes. Coupez un lapin en morceaux assaisonnez-les. Faites macérer 1 h avec 6 c à soupe d'huile salée poivrée et aromatisée avec un gros bouquet de thym émietté et 1 gousse d'ail écrasée. Egouttez essuyez les morceaux de viande et faites-les dorer de tous côtés dans du beurre. Mouillez d'un verre de vin blanc sec ajoutez une branchette de thym couvrez et laissez mijoter 40 mn. Retirez le thym et laissez réduire au besoin la sauce avant de servir. Servez avec des pommes de terre rissolées.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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