FricassÉe de poulet magnifique

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lyne

Partager la recette (4864 votes)

235 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 poulet

100 g de champignons

2 oeufs

60 g de beurre

4 tomates

1 verre de rhum

1 verre de crème

2 verres de bouillon préparé avec les abats.

Découpez le poulet en quartiers et faites-le dorer à la cocotte. Ajoutez les champignons coupés en gros dés. Arrosez de rhum et faites flamber. Versez le bouillon salez poivrez. Faites cuire une bonne demi-heure. Au dernier moment ajoutez la crème mélangée aux oeufs et tenez sur feu doux pendant une minute. Servez avec les tomates coupées par moitié que
à part vous aurez fait revenir au beurre.