FRISEE AU CRABE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mykael

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes.

Préparation : 15 mn.

Cuisson : 10 mn.

1 frisée

1 boîte de crabe au naturel (185 g)

4 coeurs de palmier au naturel

1 poivron rouge

12 olives noires dénoyautées

2 oeufs

1 jaune

2 c à café de moutarde forte

10 cl d'huile

1 citron vert

1 c à soupe de rhum sel poivre.

Faites durcir 2 oeufs pendant 10 mn. Rafraîchissez-les
écalez-les et coupez-les en quartiers. Rincez la frisée. Egouttez le crabe. Otez les cartilages. Emincez le poivron et les coeurs de

palmier. Réunissez ces ingrédients dans un saladier avec les olives. Dans un bol mélangez le jaune d'oeuf la moutarde et le jus de citron vert. Versez l'huile en filet. Salez. Poivrez Parfumez de rhum. Versez sur la salade et servez.