Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 chicorée frisée. Sauce: 6 filets d'anchois

1 gousse d'ail

4 c à soupe de mayonnaise

1 c à soupe de vinaigre

1 c à soupe d'estragon haché. Pour garnir: filets d'anchois à volonté.

Nettoyez la salade et égouttez-la. Préparez la sauce: pilez les anchois avec l'ail incorporez le tout à la mayonnaise ajoutez le vinaigre et l'estragon haché. Versez cette sauce sur la salade où vous aurez disposé à volonté des filets d'anchois.

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