GALETTES AU THON sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: nala
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112 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Faites cuire 500 g de pommes de terre et réduisez-les en purée. Incorporez 2 oeufs battus, 2 échalotes et 1 gousse d'ail hachées, assaisonnez. Joignez ensuite 350 g de miettes de thon au naturel, mélangez bien. Façonnez le mélange en boulettes, aplatissez-les et farinez-les légèrement. Plongez-les ensuite (3 ou 4 à la fois) dans une friture chaude. Egouttez et servez avec des quartiers de citron persil à volonté.
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Bernard Loiseau
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(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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