"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: madyson
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
300 g de cassonade brune
150 g de beurre ramolli
3 oeufs entiers
10 cl d'eau bouillante
150 g de chocolat noir
300 g de farine
3 pincées de levure chimique
1 c à café de bicarbonate de soude
17 cl de crème
1 sachet de sucre vanillé les zestes d'une orange
10 cl de sirop de sucre du sucre fondant.
Faire caraméliser les zestes d'orange coupés en tous petits carrés dans le sirop de sucre et bien les égoutter. Mélanger le sucre et le beurre ramolli ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien. Faire fondre le chocolat en versant l'eau bouillante dessus. Ajouter au mélange quand il est tiède. Mettre le bicarbonate et la levure dans la farine tamisée l'ajouter (petit à petit pour éviter les grumeaux) au mélange chocolat. Ajouter les zestes d'orange et enfin la vanille. Verser dans 3 moules de 22 cm ou 4 moules de 18 cm. Cuire 25 mn au four à 190øC. Verser le fondant tiédi sur un gâteau mettre dessus le deuxième gâteau et ainsi de suite.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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