GATEAU AUX AMANDES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: marco
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107 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Travaillez 5 jaunes d'oeufs
100 g de sucre et une pincée de sel en mélange mousseux. Ajoutez le zeste râpé de 3 oranges et 250 g d'amandes en poudre Incorporez les blancs des 5 oeufs montés en neige. Versez dans un moule à manqué beurré de 20 cm de diamètre. Faites cuire à four moyen (180ø C) pendant 40 mn. Vérifiez la cuisson démoulez et laissez refroidir sur grille Décorez à volonté de tranches d'oranges confites et d'amandes effilées grillées.
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