GATEAU AUX CAROTTES (Amérique)

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: sarah-lou

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1/4 litre d'huile

3 oeufs

1 litre de tranches d'ananas coupées en petits dés (éventuellement 2 tranches en plus)

1 c à café de cannelle

350 g de sucre

1 litre de carottes râpées

400 g de farine

1 c à café de bicarbonate de soude.

Mélanger l'huile avec le sucre ajouter les oeufs les carottes l'ananas. Passer ensemble deux fois la farine la cannelle et le bicarbonate de soude l'ajouter en battant. Ajouter la vanille et bien mélanger. Cuire dans un moule bien graissé et fariné à 165øC pendant 45 à 50 mn.