"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: salma
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation : 15 mn.
Cuisson: 20 à 25 mn. Pour 4 personnes :
160 g de beurre
100 g de sucre en poudre
40 g d'amandes douces
2 amandes amères
30 g de chapelure
1 cuillerée à soupe de farine
6 pommes moyennes.
Dans une jatte mélangez le beurre soixante-quinze grammes de sucre les amandes pilées menu la chapelure et la farine afin d'obtenir une pâte. Dans un moule à tarte beurré
étendez la moitié de la pâte obtenue puis les pommes grossièrement râpées et vingt-cinq grammes de sucre recouvrez avec le reste de la pâte en ayant bien soin de souder les deux couches de pâte avec les doigts légèrement humectés. Faites cuire à four modéré. Au moment de servir dans les assiettes à dessert vous pouvez napper chaque part d'un peu de crème fraîche.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
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