GATEAU DE SEMOULE magnifique
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lambert
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Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Jetez en pluie 150 g de semoule de blé dans 1 litre de lait bouillant sucré avec 125 g de sucre et vanillé. Laissez cuire 15 mn. Incorporez 3 jaunes oeufs, puis, délicatement, les blancs battus en neige. Versez dans un moule beurré et faites cuire 30 mn au four et au bain-marie. Démoulez froid. Décorez avec le contenu d'une petite boîte d'abricots au sirop et nappez du sirop de la boîte réduit et parfumé au kirsch.
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Marc Veyrat
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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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