Gigot au romarin sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jaymee
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137 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 à 5 personnes: 1 kg de gigot d'agneau
2 verres de vin blanc sec
2 pointes de couteau de romarin
3 gousses d'ail sel poivre
30 de beurre.
Faites revenir le gigot et assaisonnez-le. Portez-le à four moyen pendant environ 30 mn puis retirez-le et roulez-le dans un mélange finement haché de persil d'ail et de romarin. Replacez au four et laissez cuire pendant 3/4 d'heure environ en l'arrosant régulièrement de vin blanc. Servez avec des petits flageolets parfumés au romarin.
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