GIGOT D'AGNEAU AU GROS SEL
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: abby
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109 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
(pour 6 personnes) :
- 1 beau gigot de 1,5kg
- beurre
- thym
- gros sel
Préparation de la Recette:
Préparer le beurre et le thym pour obtenir une pommade onctueuse.
Piquez le gigot avec un couteau pointu et bien affûté, remplir avec le beurre. Frottez généreusement le gigot avec le gros sel (sel de Ré c'est encore meilleur).
Embrochez et laissez rôtir 1h à 1h30, selon la grosseur de la pièce de viande.
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