GLACE À LA PRALINE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: dimitrios

Partager la recette (4864 votes)

244 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

pour 8 personnes

- 1,5 litre d'appareil de glace à la vanille pour la base,
- 200 grammes de praliné en pâte.

Préparation de la Recette:

Verser le praliné dans l'appareil à glace nature froid.

Bien remuer au fouet jusqu'à incorporation complète du praliné.

Verser l'appareil dans la cuve de la sorbetière.

Celle-ci aura été placée la veille au congélateur 10 heures minimum afin qu'elle refroidisse.

Mettre la sorbetière en marche pendant 20 à 30 minutes.

Une fois la glace sanglée, retirer la pale et récupérer la glace qui s'y trouve collée, à l'aide d'une maryse ou d'une cuillère de bois.

Récupérer la glace et la transvaser dans un récipient froid.

Réserver au congélateur jusqu'au moment du dressage.