"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: dafne
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Pour 6 personnes
400 g de crème de marrons vanillée
15 cl de crème fraîche
rhum
sucre vanillé
Crème anglaise :
1/2 l de lait
8 jaunes d'oeufs
100 g de sucre en poudre
Faire une crème anglaise avec le lait, les jaunes d?oeufs, le sucre. Laisser refroidir. Incorporer la crème fraîche, la crème de marrons vanilléer, le rhum.
Mettre au congélateur.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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