Gratin d'endives au poisson sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: shelly
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
6 endives
200 g de champignons
5
échalotes
2 oeufs 20 cl de crème parmesan chapelure sel poivre.
Faire revenir les échalotes hachées avec les champignons. Dans une autre poêle faire revenir les endives coupées en tronçons. Battre 2 oeufs et ajouter la crème. Bien mélanger ajouter les deux préparations. Mettre le tout dans un plat à gratin saupoudrer de parmesan et de chapelure. Faire cuire 35 mn à four pas trop chaud pour que les endives et les champignons cuisent. Faire gratiner 5 mn avant la fin de cuisson.
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