"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: elie
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
1 kg de pommes de terre
100 g de crème fraîche
2 jaunes d'oeufs
60 g de gruyère râpé sel poivre noix muscade.
Faites cuire les pommes de terre dans leur pelure à l'eau
salée. Pelez-les coupez-les en rondelles et disposez-les dans
un plat à gratin. Battez les jaunes d'oeufs avec la crème le
fromage et l'assaisonnement. Versez le mélange sur les pommes
de terre et faites gratiner.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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