GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX CHAMPIGNONS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: giuliana
Partager la recette (4864 votes)
222 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Mettre à revenir des échalotes puis ajouter des girolles sel poivre verser 1/2 litre de vin blanc et laisser cuire. Mettre dans un plat à gratin 1 couche de pommes de terre en rondelles fines poser dessus 3 tranches de lard frais (salé poivré) et un peu de gruyère râpé. Mettre une autre couche de pommes de terre et poser dessus 4 saucisses de Toulouse puis du gruyère.Finir avec une autre couche de pommes de terre. Verser dessus la préparation aux champignons parsemer de gruyère. Faire cuire 45 mn à 1 heure à four doux.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de pâtes
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Fans de Sandwich
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Fans de fromage
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...