HARENGS AU VINAIGRE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lena
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Dessaler les harengs dans de l'eau fraîche pendant 24 heures minimum en changeant l'eau 1 ou 2 fois. Couper la tête
écailler et vider. Mettre les harengs dans 2/3 de vinaigre
1 d'eau froide
5 clous de girofle de poivre en grains
4
à 5 feuilles de laurier
1 branche de thym
3
à 4 oignons en rondelles. Les harengs doivent être couverts par le liquide et les oignons. Consommer après 48 heures.
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