HARENGS FRAIS EN MARINADE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lennox
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
4 petits harengs. Marinade: un verre et demi de vin blanc sec
1 verre à madère de vinaigre une carotte en rondelles deux oignons ou échalotes en rondelles persil thym et laurier.
On range les harengs bien frais dans un plat creux allant au four on verse dessus la marinade bouillante. Ensuite porter 10 mn sur le feu mais sans laisser bouillir. Laisser refroidir. servir tel quel.
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