HARENGS FRAIS EN MARINADE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lennox
Partager la recette (4864 votes)
119 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
4 petits harengs. Marinade: un verre et demi de vin blanc sec
1 verre à madère de vinaigre une carotte en rondelles deux oignons ou échalotes en rondelles persil thym et laurier.
On range les harengs bien frais dans un plat creux allant au four on verse dessus la marinade bouillante. Ensuite porter 10 mn sur le feu mais sans laisser bouillir. Laisser refroidir. servir tel quel.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Recettes faciles et délicieuses !
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Recettes de riz
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Fans de Sandwich
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...