HARICOTS BEURRE A LA TOMATE sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kaynan

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Pour 4 personnes: 1 kg de haricots beurre, 1 livre de tomates fraîches, 50 g de beurre, 1 verre de concentré, sel, poivre, paprika. Préparation: 30 mn. Cuisson: 45 mn.

Préparation de la Recette:

Mettez les haricots beurre à cuire à l'eau bouillante salée. Retirez de l'eau avant cuisson complète. Epluchez les tomates, ôtez les graines et pressez-les légèrement afin de les débarrasser de leur eau. Mettez-les à cuire à feu doux, sans couvrir, jusqu'à obtention d'une purée pas trop liquide. Assaisonnez. Dans une casserole faites fondre le beurre, ajoutez les haricots, versez les tomates cuites et finissez la cuisson des haricots sur feu doux. Au moment de servir, ajoutez le lait, assaisonnez, mettez le paprika et laissez chauffer sans bouillir.