"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: yehuda
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
1 kg de haricots verts
500 g de tomates
1 gousse d'ail 50 g de beurre sel poivre estragon ou persil haché à volonté.
Effilez les haricots verts coupez-les en deux faites-les cuire pendant 5 mn à l'eau bouillante salée. D'autre part pelez les tomates concassez-les mettez-les dans une cocotte avec le beurre et l'assaisonnement faites cuire sur feu doux pendant 5 mn ajoutez les haricots égouttés et continuez la cuisson pendant une vingtaine de minutes. Servez si possible dans la cocotte de cuisson en saupoudrant d'herbes à volonté.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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