"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: janice
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Faire revenir dans de l'huile chaude 250 g de lard frais (salé, poivré) coupé en lardons. Ajouter 1 ramequin d'oignons coupés, 4 gousses d'ail écrasées, 2 poivrons coupés en dés, sel, poivre. Laisser un peu revenir puis ajouter du riz, un peu de thym, des piments de Cayenne, 4 tomates coupées en dés, 1 grosses tranche de jambon de pays coupé, le jus de 1 citron vert, 1/2 c à soupe de paprika. Couvrir à hauteur avec du fumet de poisson. Casser 2 pinces des crabes et les ajouter, ainsi que des langoustines et des clams par-dessus. Cuire 20 à 30 mn à couvert.
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Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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