Laitues braisees excellent
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: judy
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Nettoyez 4 laitues. Ficelez-les et faites blanchir à l'eau bouillante. Otez les ficelles plongez les laitues dans l'eau froide
égouttez-les à fond. Faites revenir au beurre une botte de petits oignons et 3 carottes émincées. Posez les laitues par-dessus salez poivrez muscadez et joignez un bouquet garni. Mouillez de bouillon à hauteur couvrez d'une barde de lard et laissez mijoter 1 heure à couvert.
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