"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: said
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
4 laitues
150 g da hachis de veau
100 g de champignons
1 c à soupe de beurre
2 oignons Quelques carottes 2 tranches de lards sel poivre.
Lavez les laitues en les maintenant entières. Passez au beurre les champignons coupés ainsi que le hachis de veau. Assaisonnez et remplissez les laitues avec votre préparation en refermant avec un fil. Faites fondre le beurre dans une cocotte et ajoutez-y oignons et carottes coupés finement. Faites-y fondre le lard coupé en dés et placez-y les laitues. Faites cuire à petit feu avec couvercle pendant une heure.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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