LANGOUSTINES A LA SAUGE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: desmond
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Fendez en deux 12 belles langoustines crues dans le sens de la longueur. Arrosez-les de jus de citron et saupoudrez-les de sauge fraîche hachée (ou de sauge séchée). Posez-les sur le gril du barbecue ou du four entourez-les de rondelles de citron et de feuilles de sauge arrosez d'un filet d'huile et faites-les griller 5 à 5 mn en les retournant à mi-cuisson. Travaillez 50 g de beurre en pommade avec le jus de 1 citron sel et poivre. Faites fondre ce beurre et versez-le sur les langoustines au moment de servir.
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