LAPIN A L'ANGUILLE sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: aryel
Partager la recette (4864 votes)
151 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Couper un lapin en morceaux, les faire revenir dans de la graisse, saler, poivrer. Couper des piments verts (non piquants) les ajouter avec un bouquet garni et 1 oignon coupé grossièrement. Couvrir de vin rouge. (Si on veut manger le ragoût tout de suite sans le faire réchauffer utiliser moitié bouillon , moitié vin rouge). Ajouter les morceaux d'une anguille de 2 tranches de poitrine fraîche (salée, poivrée). Cuire 2 h.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de riz
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Recettes de viande
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Recettes de pâtes
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...