LAPIN A LA SARRIETTE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: dayvon
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166 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes.
Faites sauter à l'huile un lapin coupé en morceaux avec 1 gousse d'ail et 2 oignons hachés. Assaisonnez jetez l'excès de gras saupoudrez de 1 c à soupe de farine et mouillez de 3 dl de vin blanc sec. Ajoutez alors 4 c à soupe de coulis de tomates
1 feuille de laurier et 1 belle branche de sarriette. Laissez mijoter 1 heure. Vingt minutes avant la fin de la cuisson ajoutez une douzaine de petits oignons rissolés et 250 g de champignons sautés.
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