LEGUMES CONFITS AU VINAIGRE A LA CANTONAISE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: audreane
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
2 concombres
1 navets
1 carotte
1 morceau de gingembre frais
1 piment rouge
7 c à soupe de vinaigre. Enlever les graines au concombre. Couper tout en languettes. Mélanger les légumes avec 1 c à soupe de sel laisser reposer 2 heures. Laver les légumes et les rincer à l'eau bouillie les retirer et les faire sécher. Ajouter le vinaigre et laisser mariner 6 heures. On peut garder ces légumes marinés 3 jours.
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