LENTILLES AUX EPICES sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: aminata

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

250 g de lentilles roses, 1/2 litre d'eau, 2 poivrons verts, 2 tomates, sel, 1 c à café de curcuma, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 3 c à soupe d'huile, un petit morceau de racine de gingembre, 1 c à café de curry en poudre.

Préparation de la Recette:

Couvrez les lentilles d'eau. Amenez à ébullition. Ajoutez les poivrons et les tomates coupés en dés, le sel et le curcuma. Laissez cuire 15 mn. D'autre part, faites fondre à l'huile l'oignon et l'ail hachés avec le gingembre, saupoudrez de curry. Laissez prendre couleur et ajoutez ce mélange aux lentilles. Egouttez-les pour servir.