Linguini aux poireaux et aux épinards avec crevettes


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jamie-oliver

note recette note recette note recette note recette note recette Partager la recette (4864 votes)

172 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

450 g de linguini (ou autre pâte longue)
25 ml d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
4 poireaux lavés et coupés en julienne
90 g de câpres égouttées
50 ml de jus de citron
1 c. à soupe de zeste de citron
750 g de crevettes
120 g d'épinards lavés et égouttés
sel et poivre fraîchement moulu, au goût


Préparation de la Recette:

Cuire les linguini al dente, selon les directives sur l'emballage.
Pendant que les pâtes cuisent, faire chauffer l'huile d'olive à
feu moyen dans une grande poêle. Ajouter l'ail et les poireaux
et faire revenir jusqu'à ce que les poireaux soient tendres et
légèrement dorés. Ajouter les câpres, le jus et le zeste de
citron et faire cuire 2 minutes. Baisser le feu et ajouter les
crevettes. Remuer fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient
chaudes, sans les faire bouillir. Retirer du feu. Égoutter les
pâtes et les mélanger avec les épinards dans un grand bol
de service. Incorporer le mélange de crevettes. Saler et
poivrer au goût. Servir chaud.

Naviguer par Catégories


Cuisiniers du Guide Michelin


Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de sandwich

Fans de Sandwich

Recettes de sandwich

Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poisson

Recettes de poisson

Recettes de poisson

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez les dernières recettes