LOTTE EN TERRINE sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jayna
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378 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Nettoyez et coupez en morceaux 200 g de chacun des légumes suivants: poireaux, oignons, fenouil, tomates. Disposez-les dans une terrine avec 1 verre de vin blanc sec, sel et poivre. Couvrez et faites cuire 20 mn au four. Placez alors 4 beaux morceaux de lotte entre les légumes, saupoudrez de 1 c à café de safran. Couvrez et remettez 20 mn au four.
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