MARINADE CUITE AU VINAIGRE sublime


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alejandra

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103 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
10 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Facile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

3 à 4 carottes, des oignons en quantité (autant qu'il vous plaira), 3 à 4 clous de girofle, 4 à 5 feuilles de laurier, sel et poivre en grains, thym, 2 piments rouges (si possible), 50 g de beurre, un demi-litre de vinaigre de vin pour un demi-litre de bouillon de viande (ou de concentré).


Préparation de la Recette:

Vous procédez de la même manière que pour la marinade au vin. Toutefois, ici, les légumes sont mis à revenir dans du beurre.

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