MAYONNAISE AU FROMAGE BLANC sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: faye
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362 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Battez ensemble dans un grand bol un jaune d'oeuf et une cuillerée à café de moutarde. Tout en fouettant, ajoutez une cuillerée à soupe de lait concentré non sucré, une cuillerée à soupe de jus de citron et du sel. Ajoutez 1 dl d'huile, versée en filet. Lorsque la mayonnaise est ferme, ajoutez 100 g de fromage blanc crémeux. Fouettez encore et ajoutez, pour terminer, un oignon et quelques cornichons hachés.
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(3 étoiles)
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