"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: cleo
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Battez ensemble dans un grand bol un jaune d'oeuf et une cuillerée à café de moutarde. Tout en fouettant ajoutez une cuillerée à soupe de lait concentré non sucré une cuillerée à soupe de jus de citron et du sel. Ajoutez 1 dl d'huile versée en filet. Lorsque la mayonnaise est ferme ajoutez 100 g de fromage blanc crémeux. Fouettez encore et ajoutez pour terminer un oignon et quelques cornichons hachés.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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