"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: louis-etienne
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Pour 4 personnes: 2 beaux melons, quelques feuilles de menthe, 3 c à soupe de miel, une rasade de porto.
Couper les melons en deux, puis découper la chair en petites boules, et remettre celles-ci dans le corps du fruit. Mélanger la menthe fraîchement cueillie et le miel. Ajouter le porto. Faire réchauffer à feu doux, puis mettre au freezer, afin que le mélange soit bien glacé. En arroser les melons, et servir très frais.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
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