Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

2 beaux melons quelques feuilles de menthe

3 c à soupe de miel une rasade de porto.

Couper les melons en deux puis découper la chair en petites boules et remettre celles-ci dans le corps du fruit. Mélanger la menthe fraîchement cueillie et le miel. Ajouter le porto. Faire réchauffer à feu doux puis mettre au freezer afin que le mélange soit bien glacé. En arroser les melons et servir très frais.

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