MOELLE DE SUREAU
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: roselie
Partager la recette (4864 votes)
192 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Epluchez des pousses de sureau pour n'en conserver que la moelle débarrassée de ses parties ligneuses. La sectionner en bâtonnets de 8 cm de long environ; botteler ceux-ci comme des asperges et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes. Les égoutter à fond et les servir froids, à la vinaigrette et parsemés de fines herbes, ou chaud, à la crème, au jus ou arrosés de beurre fondu avec du jaune d'oeuf haché.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de salade
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Recettes de poulet
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Recettes de chocolat
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...