MORUE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: matis
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157 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Pour 4 personnes: 800 g de morue dessalée, 400 g d'oignons, 600 g de pommes de terre, thym, laurier, ail, huile d'olive, sel, poivre, quelques olives noires.
Préparation de la Recette:
Placez dans une sauteuse à haut bord les oignons émincés, les pommes de terre en rondelles, les filets de morue, par couches superposées. Assaisonnez de sel et poivre, parfumez au thym, laurier et ail. Huilez généreusement avec de l'huile d'olive. Faites cuire le tout à feu doux et au dernier moment, passez au four pour colorer. Garnissez avec quelques olives.
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