MOUTON AU VIN ROUGE sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jeffrey
Partager la recette (4864 votes)
119 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Faites dorer dans 2 c à soupe d'huile 100 g de lard fumé coupé en dés et 2 oignons émincés. Retirez-les, mettez à leur place 800 g de basses côtes de mouton coupées en morceaux. Quand la viande a bien pris couleur, remettez oignons et lardons, saupoudrez de 2 c à soupe de farine et mouillez avec 3 dl de vin rouge. Ajoutez un verre d'eau chaude, un bouquet garni et 250 g de champignons de couche. Laissez cuire à couvert pendant 1 h 30.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Recettes faciles et délicieuses !
Fans de Sandwich
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Recettes de chocolat
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...