Oeuf au plat

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Recette de: alain-chapel

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Préparation:

5 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

- 1 pot de fromage blanc (100g)
- 2 oreillons d'abricot au sirop
- une cuillère à café de sucre en poudre
- une pincée de cannelle

Préparation de la Recette:

Mélanger le fromage blanc et le sucre, l'étaler dans le fond d'une assiette à dessert uniformément un peu épais
égoutter soigneusement les abricots
déposer les oreillons sur le fromage coté bombé en l'air
Servir frais

Conseils:
La cannelle fait l'illusion du poivre sur le dessus des "jaunes d'oeufs"
on peut aussi ajouter de la pomme verte coupée en "frites" et passée dans de l'eau citronnée pour qu'elles ne noircissent pas , bien égouttées les enfants auront pour le gouter un oeuf au plat frite sans gras !!