"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de:
paul-bocuse
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6 oeufs durs
2 c. à soupe de tapenade
50 g de crème fraîche
2 échalotes
1 c. à soupe de basilic ciselé
1 c. à soupe de persil ciselé
1 c. à soupe d' estragon ciselé
16 câpres
1 c. à soupe d' huile d'olive
sel
poivre
1) Hacher finement les échalotes.
2) Eplucher les oeufs et les couper en deux. Enlever les jaunes.
3) Dans une jatte mélanger les jaunes d'oeufs, les échalotes hachées, les herbes ciselées la tapenade et la crème fraîche.
4) Garnir les blancs d'oeufs de cette préparation, décorer avec les câpres.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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