"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: idris
Partager la recette (4864 votes)
859 personnes ont consulté cette recette
8 oeufs, sel, poivre, 40 g de beurre, 50 g de crème fraîche, 1 c à soupe de persil haché, 4 fines tranches de saumon fumé. Pour servir: toasts grillés, citron à volonté.
Battez légèrement les oeufs avec l'assaisonnement, versez-les dans une casserole beurrée placée sur feu doux. Faites-les cuire en remuant sans arrêt, jusqu'à ce que les oeufs soient pris mais encore crémeux. Ajoutez la crème et le persil haché. Répartissez les oeufs sans attendre sur des assiettes individuelles où vous aurez préparé les fines tranches de saumon. Servez aussitôt.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...