OEUFS BROUILLES AUX FOIES DE VOLAILLE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: abygael
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Faites sauter au beurre 1 échalote hachée et 100 g de champignons de couche. Ajoutez 6 foies de volaille assaisonnez laissez cuire 5 mn. Déglacez avec un petit filet de madère et gardez au chaud. Préparez 8 oeufs brouillés de la manière habituelle. Servez avec la garniture préparée.
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