OEUFS BROUILLES MALGACHES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maverik
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228 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Brouiller des oeufs avec de la moelle de zébu. Battre au fouet en ajoutant de la crème ou du beurre. Faire prendre mollement sur feu doux. Essayez avec de la moelle de boeuf
à défaut de zébu.
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Paul Bocuse
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Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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