OEUFS FARCIS AUX OLIVES sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: celine
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Ingrédients Principaux:
Pour 6 oeufs durs: 1 c à soupe de moutarde forte, 50 g de beurre, 8 ou 10 olives vertes ou noires, 6 filets d'anchois, persil, sel, poivre. Décor: salade, tomates, crudités.
Préparation de la Recette:
Hachez les olives et le persil. Mélangez avec le jaune des oeufs durs, le beurre, la moutarde forte, sel, poivre. Emplissez bien l'intérieur des demi-blancs d'oeufs pour obtenir une forme bombée. Déposez sur chacun un filet d'anchois. Présentez sur des feuilles de salade entourées de tomates et crudités diverses.
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